Рецепт клементинового пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 217 килокалорийПростой пошаговый рецепт клементинового пирога домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 51. Блюдо содержит всего 217 килокалорий. Ингредиенты на 7 порций4-5 клементинов (всего около 375 г)6 яиц225 г сахара250 г молотого миндаля1 ч. л. с верхом пекарского порошкаРецепт пошагового приготовленияПоложите клементины (мандарины с очень тонкой блестящей кожурой) в кастрюлю с небольшим количеством холодной воды, доведите до кипения и варите в течение 2 часов.Слейте воду, остудите, после чего каждый клементин разрежьте пополам и удалите косточки.А также снимите кожицу и удалите мембраны.Мякоть разомните.Соедините все ингредиенты в пищевом комбайне до однородной массы.Разогрейте духовку до 190 С.Смажьте сливочным маслом круглую форму для выпечки (диаметр 21 см). Вылейте тесто в форму, выпекайте в течение часа.Периодически проверяйте готовность пирога ножом или деревянной палочкой – как только она начнет выходит из середины пирога сухой (это произойдет примерно через 40 минут после начала выпечки), накройте пирог фольгой, чтобы не допустить пригорания верхней корки.Готовый пирог выньте из духовки, остудите, не вынимая из формы.Остывший пирог достаньте из формы, разрежьте, подайте со сливками. Совет: клементины можно заменить апельсинами или даже лимонами, только в последнем случае увеличьте количество сахар до 250 г или даже больше.Сверху можно покрыть сахарной глазурью.
@Oiwiifg, очень интересная идея! ща попробуем приготовить клементиновый пирог по этому простому рецептику.