Салат с скумбрией отварной

Рецепт салата с скумбрией отварной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 190 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата с скумбрией отварной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 190 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Рыба скумбрия 1 шт.
• Картофель 2 шт.
• Морковь 2 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Майонез 4 ст. ложк
• Растительное масло 2 ст. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Салат очень сытный. Этого количества хватит на четырех свободно. Особенно его любят мужчины. Майонез не советую заменять на соусы или класть меньше. Он вкусный с большим количеством майонеза. Я уже экспериментировала.
2. Овощи я отварила заранее. Нужно отварить одну морковь и два картофеля. Вторую морковь я буду жарить. Рыбу помыть, отрезать голову и убрать внутренности. Хотя если вы будете варить рыбный суп на этом бульоне, тогда варите с головой. Выложить в кастрюлю, залить холодной водой и варить минут 20. В бульон можно добавить лавровый лист, перец горошком и специи для рыбы (я не добавляла). Рыбу готовую вынуть, остудить и разобрать на маленькие кусочки, освобождаясь от костей.
3. В салатник выложить половину рыбы и сверху ложку майонеза.
4. Две луковицы чистим и режим мелко. На сковороде жарю до золотистого цвета одну луковицу.
5. Пока жарится лук я нарезала кубиком варенную морковь и выложила вторым слоем. Смазала майонезом.
6. На морковь выложила жаренный лук. Майонез не нужно.
7. Теперь жарю вторую луковицу с морковью, натертую на крупной терке, до мягкости.
8. Пока овощи жарятся я нарезала картофель кубиком и выложила на салат. Смазала майонезом.
9. И сверху выложить жаренные овощи.
10. И последний слой пойдет вторая часть рыбы. Смазать сверху майонезом.
11. При желании посыпать зеленым луком. Салат должен настояться. Приятного аппетита!

 

Готовила вчера салата с скумбрией отварной по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

рецепт весьма кстати!

 

спасибочки
как раз собралась делать салат с скумбрией отварной

 

@i_lyalya, аппетитно - чудо!

 

@i_lyalya, очень интересный вариант салата с скумбрией отварной.

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо