Котлеты рыбные

Рецепт котлет рыбных с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 246 килокалорий

Простой пошаговый рецепт котлет рыбных домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 246 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• морская рыба (хек, минтай, путассу, терпуг) 1,5 кг
• лук 5 шт.
• яйца куриные 1 шт.
• сало (или шпик) 100 г
• соль по вкусу
• перец черный (молотый) по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Рыбу вымыть, отделить филе от костей.
2. Перекрутить филе на мясорубке с луком и салом (оно придаст котлетам сочность).
3. Добавить в фарш сырое яйцо, соль и перец, тщательно перемешать.
4. Сформировать котлеты.
5. Обжарить их с двух сторон - до румяной корочки - в сковороде на растительном масле.
6. Затем закрыть сковороду крышкой, и потомить котлеты 15 минут на очень слабом огне.
7. Готовые котлеты подавать с гарниром и свежими овощами.

 

ухтышка какой рецепт котлет рыбных!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Обалденный рецептик котлет рыбных. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Готовила вчера котлет рыбных по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать