Рецепт котлет из щуки с салом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 30 килокалорийПростые, но вкусные котлетки из филе щуки отлично смотрятся на обеденном столе. А благодаря салу вкус получается еще более насыщенным и пикантным. Даю простой рецепт котлет из щуки с салом! Котлеты из щуки с салом - довольно простое и недорогое блюдо. Сейчас не составляет большого труда купить рыбку в любом магазине, если вы не любитель рыбалки. Для приготовления котлет из щуки с салом обычно беру целую тушку, ее просто легче найти, чем филе. Сало главное, чтобы было не старым, особо много его не понадобится. Блюдо получается не сильно калорийным, его можно подать с любым гарниром. Идеально - с молодой отварной картошкой. Интересно? Тогда читайте ниже, как приготовить котлеты из щуки с салом по моему рецепту! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииФиле щуки — 500 ГраммСвинное сало — 150 ГраммБелый хлеб — 300 ГраммСпеции — По вкусуЯйцо — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаМолоко — По вкусуПанировочные сухари — 150 ГраммМасло подсолнечное — По вкусу (для жарки)Чеснок — 2-3 ЗубчиковРецепт пошагового приготовленияПодготовьте ингредиенты.Теперь разделаете рыбу: удалите голову и хвост, мясо очистите от кожуры и костей.Затем пропустите филе через мясорубку, параллельно добавляя куски сала, чеснок и измельченный лук.Замочите хлеб в молоке.Потом добавьте вымоченный хлеб в фарш вместе с яйцом и специями.Сформируйте котлеты.Жарим на сковороде в подсолнечном масле с обеих сторон до готовности (минут 10-15). Готовые котлеты подаем горячими. Приятного аппетита)
как вкусно! Я полюбила котлеты из щуки с салом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на котлеты из щуки с салом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!