Постный рулет с маком

Рецепт постного рулета с маком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Пироги
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 323 килокалорий

Не только вкусный, но и красивый рулетик - прекрасная пара к чашке чая
Постный рулет с маком особенно хорош, если его подавать с чаем.

Ингредиенты на 8 порций

• Мука 500 гр
• Сахар 50 гр
• Вода 250 мл
• Растительное масло 2 стол. л.
• Дрожжи (сухие) 2 чайн. л.
• Ваниль 5 гр
• Соль 5 гр
• Для начинки:
• Мак пищевой 250 гр
• Крахмал 3 стол. л.
• Изюм по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Готовим тесто. Замешиваем его в миске, соединив дрожжи с сахаром, солью, ванилью, мукой и постным маслом (любое растительное) и разведя все это водой. Месим добросовестно, дабы тесто стало плотным и достаточно эластичным.
2. Засыпаем другую миску маковыми зернами, замочив их в кипятке. Остудив, перекладываем мак на сито. Ставим сито под кран. Оставляем сушиться, а когда он высушится, перекладываем в более подходящую емкость. К нему добавляем мытый изюм с крахмалом. Перемешиваем.
3. Делим тесто надвое и раскатываем обе части. Выкладываем на оба листа маковую начинку, распределив её по всей поверхности. Заворачиваем их. Оставляем подниматься в течение часа. Кладем в духовку и устанавливаем нагрев на 180 градусов. Ждем, пока рулет с маком не приготовится.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

АААААА как вкусно глядя на постный рулет с маком слюнки потекли ручьем!!