Рецепт слоеного яблочного десерта с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: Варка, ТушениеПовод: День рождения, Детский праздник, Пикник, ПолдникВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 110 килокалорийПростой пошаговый рецепт слоеного яблочного десерта домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Блюдо содержит всего 110 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции3 яблока1 стакан обжаренных мюсли (желательно карамельных или медовых)4 ст. л. коричневого сахара1 ст. л. сливочного масла2 ч. л. лимонного сока1/1, ч. л. молотого мускатного ореха2 ч. л. молотой корицыДля взбитых сливок:250 мл сливок жирностью 35%1/1, стакана сахарной пудры1 ч. л. молотой корицыДля карамельного соуса:1/1, стакана сахара60 г сливочного масла70 мл сливок жирностью 35%1/1, ч. л. солиРецепт пошагового приготовленияПоложите сахар в кастрюлю, поставьте на средний огонь и, помешивая, растопите. Продолжайте готовить, пока он не станет янтарного цвета. Снимите карамель с огня и добавьте соль и сливочное масло. Аккуратно влейте сливки и перемешайте. Остудите.Очистите яблоки и нарежьте мелкими кубиками. Положите в сотейник, добавьте лимонный сок, мускатный орех, корицу и коричневый сахар, перемешайте. Добавьте масло и тушите до мягкости, 15–20 мин. Остудите.Взбейте сливки, добавьте сахарную пудру и корицу. На дно стаканов выложите немного сливок. Посыпьте 2 ст. л. мюсли и полейте карамельным соусом. Выложите слой яблок. Повторите слои. Полейте карамелью.
Именно слоеный яблочный десерт часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.