Хинкали с мясом и сыром

Рецепт хинкали с мясом и сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Грузинская кухня
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Грузинская кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 37
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 226 килокалорий

Простой пошаговый рецепт хинкали с мясом и сыром грузинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 37. Блюдо содержит всего 226 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Пшеничная мука 1 кг
• Говядина 1 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Репчатый лук 5 штук
• Сыр 1 кг
• Сливочное масло 100 г
• Петрушка по вкусу
• Кинза по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Из яиц, воды, соли и муки замесить крутое тесто.
2. К дважды пропущенным через мясорубку мясу и луку добавить мелко нарубленную зелень, соль, перец, стакан воды, смешанный с маслом натертый на терке сулугуни.
3. Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать кружочки, в середину каждого выложить фарш, края соединить, придавая хинкали грушевидную форму.
4. Варить хинкали в кипящей подсоленной воде. Подавать, обильно посыпав перцем.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Хинкали с мясом и сыром для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на хинкали с мясом и сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант хинкали с мясом и сыром

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!