Рецепт пирожных с шоколадно-ванильной глазурью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Американская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 269 килокалорийРецепт приготовления пирожных с шоколадным слоем и шоколадно-ванильной глазурью. Богатые шоколадом пирожные с двойной глазурью станут отличным завершением праздничного ужина. Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 6 порциймуки — 3/3, Чашки (шоколадный слой)разрыхлителя — 1/1, Чайных ложки (шоколадный слой)соли — 1/1, Чайных ложки (шоколадный слой)несоленого сливочного масла — 6 Ст. ложек (шоколадный слой)коричневого сахара — 3/3, Чашки (шоколадный слой)яйцо — 1 Штука (шоколадный слой)ванильного экстракта — 1 Чайная ложка (шоколадный слой)шоколадных чипсов — 1/1, Чашки (шоколадный слой)несоленого сливочного масла — 1/1, Чашки (обычный слой)сахара — 1 Стакан (обычный слой)яйца — 2 Штуки (обычный слой)ванильного экстракта — 1 Чайная ложка (обычный слой)какао — 1/1, Стакана (обычный слой)муки — 1/1, Чашки (обычный слой)соли — 1/1, Чайных ложки (обычный слой)разрыхлителя — 1/1, Чайных ложки (обычный слой)несоленого сливочного масла, комнатной температуры — 1/1, Чашки (шоколадная глазурь)сахарной пудры — 3 Чашки (шоколадная глазурь)какао — 1/1, Чашки (шоколадная глазурь)ванильного экстракта — 1/1, Чайных ложки (шоколадная глазурь)молока — 2-6 Ст. ложек (шоколадная глазурь)сахарной пудры — 1/1, Чашки (ванильная глазурь)ванили — 1/1, Чайных ложки (ванильная глазурь)молока — 1-2 Ст. ложек (ванильная глазурь)Рецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 175 градусов. Сбрызнуть маслом форму для выпечки. Сделать обычный слой. Сливочное масло растопить и охладить. В небольшой миске смешать муку, разрыхлитель и соль, отложить в сторону. В средней миске венчиком смешать масло и коричневый сахар вместе. Добавить яйцо и ванильный экстракт и перемешать. Добавить мучную смесь в яичную смесь и аккуратно перемешать.Перемешать с шоколадными чипсами и вылить тесто в подготовленную форму. Выпекать в течение 20 минут.Сделать шоколадный слой. В средней кастрюле растопить сливочное масло. Как только растает, снять с огня и взбить с сахаром. Добавить яйца, по одному за раз, взбивая после каждого добавления. Перемешать с ванильным экстрактом. Добавить сухие ингредиенты и перемешать. Сразу же вылить массу поверх готового теста и вернуть форму в духовку. Выпекать в течение 30-35 минут. Дать полностью остыть перед нанесением глазури.Чтобы сделать шоколадную глазурь, взбить в миске сливочное масло. Постепенно добавить сахарную пудру, какао и ваниль, взбить. Добавить молоко, по 1 столовой ложке за раз, пока глазурь не достигнет нужной консистенции. Чтобы сделать ванильную глазурь, смешать сахар и ваниль в небольшой миске. Взбить с молоком, до нужной консистенции.Залить остывшее тесто глазурью, как показано на фото, и сделать узор с помощью зубочистки. Разрезать на квадраты и подавать.
как вкусно! Я полюбила пирожные с шоколадно-ванильной глазурью с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.