Пирожное «Малиновый восторг»

Рецепт пирожного «Малиновый восторг» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Пирожные
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 27
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 41 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пирожного «Малиновый восторг»
домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 27. Блюдо содержит всего 41 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• 2 яйцащепотка соли200 г сахарной пудры3 желтка225 г малинового конфитюра250 г муки2 столовые ложки крахмала

Рецепт пошагового приготовления

1. Отделить белки от желтков.
2. Хорошо взбить белки с солью, постепенно всыпая сахарную пудру.
3. Взбить желтки и подмешать венчиком к белковой массе.
4. Перемешать 100 г конфитюра и подмешать к смеси.
5. Смешать муку с крахмалом, просеять на белковую пену и размешать.
6. Выстелить 2 противня бумагой для выпекания.
7. Положить массу в кондитерский мешочек и выложить на противни маленькие горочки на расстоянии 2 см друг от друга.
8. Протереть через сито 1 столовую ложку оставшегося конфитюра и положить его в пакетик для замораживания.
9. Срезать уголок и нанести конфитюр крапинками на одну половину печенья.
10. Подсушивать горочки в духовке 60 минут при температуре 50 С.
11. Вынуть и повысить температуру в духовке до 180 С.
12. Выпекать печенье по 5 минут.
13. Остудить и смазать их с плоской стороны оставшимся конфитюром.
14. Сложить вместе по 2 печенья.
15. Источник: журнал «Приятного аппетита», 5/5, 002

 

как вкусно! Я полюбила пирожное «малиновый восторг» с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

сегодня первый раз готовила пирожное «малиновый восторг».
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

@Afoozhio, очень интересный вариант пирожного «малиновый восторг».

 

@Afoozhio, спасибо за рецепт! Очень люблю пирожное «малиновый восторг»!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

выглядит очень аппетитно