Рецепт творожно-вишневого пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 274 килокалорийПростой пошаговый рецепт творожно-вишневого пирога домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 274 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииБездрожжевое слоеное тесто 450 гЯйцо куриное 4 штукиСахар 200 гОбезжиренный творог 1 кгЛимоны ½ штукиКрахмал 1 столовая ложкаКонсервированная вишня 2 банкиСахарная пудра 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияПласты теста разморозить, разложить внахлест на противне, выстланном бумагой для выпекания. Раскатать по размеру противня. Наколоть тесто вилкой. Выпекать 10 минут при 200 градусах.Для начинки отделить желтки от белков. Желтки растереть с творогом, 150 граммами сахара, лимонным соком и 1 столовой ложкой крахмала.Белки взбить с оставшимся сахаром, внести в творожную массу и выложить ее на корж. Консервированную вишню слить и распределить на начинке.Пирог выпекать 35–40 минут при температуре 200 градусов. Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Именно творожно-вишневый пирог часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.