Мясо с грибами и сыром в духовке

Рецепт мяса с грибами и сыром в духовке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 139 килокалорий

Каждый раз, готовя что-то мясное, хочется поймать удачу за хвост и приготовить нечто нереальное. Именно так я и поступила в этот раз. Получилось очень вкусно. Гарнир к такому мясу подойдет любой.
Сложно найти человека, который не любил бы мясо с грибами, если он, конечно, не вегетарианец. Сочное, вкусное, ароматное мясо, запеченное в духовом шкафу, с добавление сыра превращается в самый настоящий шедевр! Рассказываю, как приготовить мясо с грибами и сыром в духовке.
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Говядина — 1 Килограмм (мякоть)
• Репчатый лук — 2 Штуки
• Щампиньоны — 200 Грамм
• Специи — По вкусу
• Растительное масло — 20-50 Миллилитров
• Сыр твердый — 150 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления мяса с грибами и сыром нам необходимо взять мякоть говядины. Обмоем ее и обсушим. Нарежем небольшими кусочками и сложим в мисочку.
2. Нарежем шампиньоны кусочками. Добавим в миску с мясом.
3. Репчатый лук нарежем произвольно. Добавим его в миску к мясу.
4. Смешайте лук, грибы и мясо. Хорошо посолите и приправъте все специями. Еще раз тщательно перемешайте.
5. Поместите мясо с овощами в горшочек для запекания. Разогрейте духовку до 200 градусов. Закройте горшочек крышкой, запекайте мясо в духовке около 1 часа 20 минут. Говядина тушится долго. Возможно, понадобится чуть больше времени. Спустя указанный промежуток времени попробуйте мясо на вкус. Оно должно быть мягким. Если мясо еще не совсем готово, подлейте в горшочек немного водички и тушите еще.
6. Натрите на терке твердый сыр. Достаньте мясо из духовки. Посыпьте сверху сыром. Закройте крышкой, верните в духовку на 10 минут.
7. Когда сыр расплавится, достаньте горшочек из духовки. Блюдо готово к подаче на стол!

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю мясо с грибами и сыром в духовке!!!!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мяса с грибами и сыром в духовке.
Cnaqooukh, спасибо!!!