Окрошка по‑азербайджански

Рецепт окрошки по‑азербайджански с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы, Азербайджанская кухня, Окрошка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Азербайджанская кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 157 килокалорий

Простой пошаговый рецепт окрошки по‑азербайджански азербайджанской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 157 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Мацони 300 г
• Говядина 100 г
• Зеленый лук 1 пучок
• Сахар по вкусу
• Огурцы 100 г
• Кинза по вкусу
• Соль по вкусу
• Укроп по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Мацони разбавить водой в пропорции 1 к 1.
2. Очистить от кожицы огурцы и нарезать кубиками. Залить огурцы мацони.
3. Измельчить зеленый лук, кинзу, укроп и добавить в окрошку. Добавить соль, сахар.
4. Отварить мясо и нарезать маленькими кусочками. Добавить в окрошку.

 

@Ozeoaoou, отличный рецепт окрошки по‑азербайджански
спасибо за идейку

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на окрошку по‑азербайджански (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

АААААА как вкусно глядя на окрошку по‑азербайджански слюнки потекли ручьем!!