Салат с мясом и сыром

Рецепт салата с мясом и сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 257 килокалорий

Вкусный, сытный и очень аппетитный салат с мясом и сыром в домашних условиях - отличный вариант для праздничного обеда или ужина. Он простой в приготовлении, так что его обязательно стоит попробовать.
Количество порций: 2-4

Ингредиенты на 2 порции

• Свекла — 1 Штука
• Листья салата — 100 Грамм
• Орехи — 50 Грамм
• Сыр — 150 Грамм
• Говядина — 300 Грамм
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Оливковое масло — 3 Ст. ложки
• Горчица — 1 Ст. ложка
• Бальзамический уксус — 1 Ст. ложка
• Сахар — 1 Чайная ложка
• Зелень — 1 Щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Свеклу в рецепт приготовления салата с мясом и сыром лучше взять небольшого размера, используя 2-4 штуки. Каждую вымыть, обсушить немного и завернуть в фольгу. Выложить в жаропрочную форму и отправить в духовку примерно на 1 час. Время, безусловно, зависит от размера свеклы.
2. Далее можно заняться соусом. Соединить в небольшой мисочке оливковое масло и бальзамический уксус. Добавить сахар, соль, перец и горчицу по вкусу. Все тщательно перемешать.
3. Говядину вымыть, обсушить и нарезать тонкими отбивными. Небольшим количеством соуса взбрызнуть мясо и отправить его на 30-45 минут мариноваться.
4. Готовность свеклы легко проверить, проткнув ножом. Если она уже мягкая, тогда фольгу нужно аккуратно снять и остудить свеклу.
5. Тем временем вымыть и как следует просушить листья салата. Этот простой рецепт салата с мясом и сыром может обойтись и без зелени, но с ней у блюда особый вкус.
6. Листья порвать руками и выложить в салатник.
7. Орехи, в данном случае грецкие, но могут быть и другие, слегка подсушить на сковороде и выложить сверху листьев.
8. Мясо нужно обжарить, однако степень прожарки может быть абсолютно любая по вкусу.
9. Остывшую свеклу нарезать ломтиками и выложить в салатник.
10. Теперь можно выложить сверху обжаренное мясо и нарезанный небольшими кубиками сыр. Обязательно полить заправкой и салат с мясом и сыром в домашних условиях можно подавать к столу.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик салата с мясом и сыром.
zoyac, спасибо!!!

 

Мы тоже недавно первый раз делали салат с мясом и сыром. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

@zoyac, спасибо за рецепт! Очень люблю салат с мясом и сыром!