Рецепт свинины на сковороде маринованная с имбирём и горчицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужинВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 135 килокалорийПредлагаю приготовить поджарку из свинины, маринованной с имбирём и готовой горчицей. Мясо получается с пикантным вкусом, прекрасно подходит к любому гарниру. Ингредиенты на 7 порцийСвинина мякоть — 600 гИмбирь маринованный — 1-2 ч. л.Соевый соус — 1 ст. л.Горчица готовая — 1 ч. л.Соль, перец (по вкусу)Вода горячая — 1 стак.Лук репчатый — 1 штРецепт пошагового приготовленияСвинину порезать средними кубиками, сложить в миску.Маринованный имбирь нарезать полосками, добавить к мясу, также добавить горчицу. Влить в мясо соевый соус и немного поперчить. Перемешать мясо и убрать на пару часов в холодильник.Разогреть в сковороде подсолнечное масло, выложить мясо и обжарить до румяной корочки.Добавить луковицу нарезанную полукольцами и обжаривать вместе минут 5.Затем влить в сковороду стакан горячей воды, накрыть крышкой и тушить мясо 20-25 минут. Я ещё добавила 100 мл помидорного рассола.Попробовать мясо на соль и перец, если потребуется сбалансировать вкус. Подавать мясо к любому гарниру, поливая подливой. Приятного аппетита!