Рецепт табуле с булгуром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Овощные салатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 102 килокалорийЭтот яркий, вкусный, летний, легкий салат табуле с булгуром попал на наш стол из арабских стран. Отличается он своей легкостью, но при этом сытностью. Если еще не делали такой салат, очень рекомендую удивить домочадцев, для нас сочетание пшеничных круп и свежих овощей - довольно экзотичное, но нам очень понравилось! Булгур также можно заменить кускусом или даже отварной рассыпчатой пшеничной крупой. Ингредиенты на 5 порцийбулгур отваренный — 4 ст. л.помидоры спелые — 2 штОгурцы свежие — 2 штзелень мяты, лука и петрушки — 1 пуч.оливковое масло — 4 ст. л.сок половины лимонасоль, перец (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияДостаточно крупно нарезать спелые томаты.Крупными дольками нарезать огурцы.Добавить отваренный булгур.Мелко нарезать зелень, Добавить лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.Перемешать и подать к столу. Приятного аппетита!