Мясо с овощами под сливочно-сырным соусом

Рецепт мяса с овощами под сливочно-сырным соусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Нужно потренироваться
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 570 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мяса с овощами под сливочно-сырным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 570 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Картофель 8 штук
• Свинина 500 г
• Морковь 2 штуки
• Репчатый лук 1 головка
• Красный лук 1 головка
• Мелко рубленный чеснок 4 зубчика
• Красный сладкий перец 1 штука
• Помидоры 2 штуки
• Зелень 1 пучок
• Сметана 200 г
• Соевый соус 3 столовые ложки
• Сыр брынза 100 г
• Горчица по вкусу
• Пшеничная мука 100 г
• Маслины 15 штук
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Белое вино 3 столовые ложки
• Сушеный майоран 2 чайные ложки
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Прованские травы по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Свинину нарезать поперек волокон небольшими кусочками, смазать горчицей, обвалять в муке и обжарить на разогретом масле до образования румяной корочки. Посолить, поперчить, добавить соевый соус и вино, немного потушить.
2. Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими кружочками. Морковь нарезать небольшими кубиками. Помидоры, перец и лук нарезать полукружиями. Чеснок измельчить. Зелень (петрушка, кинза, укроп) нарубить. Все смешать, посолить, поперчить, добавить майоран и прованские травы.
3. Для соуса брынзу положить в глубокую миску и размять вилкой, добавить сметану, хорошо перемешать и залить соусом овощи.
4. В емкость выложить мясо, затем овощи, сверху разложить порезанные маслины. Запекать 40–50 минут на среднем огне. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

я обязательно на днях попробую твой вариант мяса с овощами под сливочно-сырным соусом

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант мяса с овощами под сливочно-сырным соусом

 

замечательный рецепт! В моей семье любят мясо с овощами под сливочно-сырным соусом
Спасибо за прекрасную идею

 

Рецепт мяса с овощами под сливочно-сырным соусом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

сегодня первый раз готовила мясо с овощами под сливочно-сырным соусом.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты