Огуречный салат с фетой и орешками

Рецепт огуречного салата с фетой и орешками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Без термообработки
• Повод: Завтрак, Ланч, Ужин

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 1 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 162 килокалорий

Свежий, быстрый, летний перекус за 5 минут

Ингредиенты на 1 порция

• огурец салатный (не крупный) 1 шт.
• фета ~100 г
• орешки кедровые 2 ст. л.
• перец черный (свежесмолотый) по вкусу
• соль по вкусу
• масло оливковое по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Огурец вымыть и нарезать тонкой соломкой (или натереть на крупной терке).
2. Фету нарезать небольшими кубиками (или раскрошить вилкой).
3. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде до легкой румяности.
4. Смешать огурцы с сыром, оставив немного феты для украшения. Если требуется, досолить (фета уже солёная, так что аккуратно).
5. Сверху посыпать кедровыми орешками, украсить кусочками феты, приправить свежемолотым черным перцем и сбрызнуть оливковым маслом.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик огуречного салата с фетой и орешками.
Mieoyov, спасибо!!!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Спасибо, чудесный салатик получился!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

спасибочки
как раз собралась делать огуречный салат с фетой и орешками

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить огуречный салат с фетой и орешками