Рецепт куриных отбивных с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 202 килокалорийМужчина будет покорен! Просто, быстро и невероятно вкусно! Быстро, вкусно, можно приготовить в прок и готовить по мере необходимости. Этор рецепт готовится в нашей семье уже давно, я переняла его от мамы. Ингредиенты на 5 порцийКуриное филе 700 грДля маринада:Майонез 200 грСоль по вкусуПерец по вкусуДля панировки:Панировочные сухари (или мука) 100 грЯйца 2 шт.Для жарки:Растительное масло 50 грРецепт пошагового приготовленияКуриное феле помыть, просушить, разделить на кусочки. Отдельное внимание уделю разделки кусочка. . Вначале отделяем тот кусочек, что уже надрезан на грудке, теперь на феле одна часть тонкая, а другая утолшена, срезаем утолшение и теперь ровный пласт феле разделить на 3 части. Из одного феле получается 5 кусочков.Теперь каждый кусочек отбить посолить поперчить, смазать майонезом, сложить в пластиковую форму, дать мясу промариноваться как минимум 30 минут. Потом панируем в муке или в сухарах панировочных (кому что нравиться, вкус получается разный) затем в яйце и сново панируем. Жарим на растительном масле столько порций сколько надо. Остальное можно хранить до 2 суток, готовим по мере необходимости.