Салат с грушами

Рецепт салата с грушами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 356 килокалорий

Этот салат следует выкладывать в салатницу слоями. Сначала листья латука, затем - фрукты с сыром. Сверху посыпать крутонами.

Ингредиенты на 4 порции

• 20 г сыра с голубой плесенью
• 200 г черного винограда без косточек
• 150 г сыра с голубой плесенью
• Для крутонов:
• 1 головка салата латук
• 2 большие груши
• масло растительное – 1 ст. л.
• 4 куска белого хлеба

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовить крутоны. С хлеба срезать корку. Мякоть нарезать аккуратными кубиками со стороной 1 см. Сыр размять вилкой и смешать с растительным маслом, добавить хлебные кубики и перемешать. Выложить на противень и подрумянить в разогретой до 180ºС духовке, 10-12 мин.
2. Груши и виноград вымыть. Груши разрезать на 4 части, вынуть сердцевину. Нарезать мякоть тонкими пластинами. Ягоды винограда снять с кисти и разрезать пополам. Салат вымыть и крупно нарвать руками. Сыр раскрошить.
3. Этот салат можно просто заправить сметаной, а можно сделать специальную заправку. Для этого надо взбить 4 ст. л. сметаны с 2 ст. л. светлого виноградного сока и 1 яйцом в пышную однородную массу.
4. Совет
5. Салат следует выкладывать в салатницу слоями. Сначала листья латука, затем - фрукты с сыром. Сверху посыпать крутонами.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Я с дочкой делаем салат с грушами. Довольно вкусно выходит

 

Мы тоже недавно первый раз делали салат с грушами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в салате с грушами

 

я обязательно на днях попробую твой вариант салата с грушами