Тушёная говядина маринованная в соевом соусе

Рецепт тушёной говядины маринованной в соевом соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На завтрак, На ужин

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 54
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 48 килокалорий

Тушёная говядина маринованная в соевом соусе - вкуснейшее мясное повседневное блюдо, которое вам обязательно понравится. Такое мясо можно подать на завтрак или ужин с любым гарниром, а в дополнение подойдут свежие овощи или соленья.

Ингредиенты на 3 порции

• Говядина (мякоть) — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Приправа для мяса или шашлыка (по вкусу)
• Соевый соус — 3-4 ст. л.
• Соль, перец (по вкусу)
• Масло подсолнечное (для жарки)

Рецепт пошагового приготовления

1. Говядину нужно порезать средними кусочками, сложить в подходящую посуду. Посыпать мясо приправой и добавить соевый соус, хорошо перемешать и оставить на ночь, часов на 8-10.
2. В сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне до румяной корочки. Затем добавить стакан горячей воды, мясо посолить и накрыть крышкой. Тушить мясо около 15 минут.
3. Лук нарезать полу или четверть кольцами, добавить в сковороду когда выпарится жидкость. Перемешать, дать минут 5 чтоб лук зарумянился. Затем снова добавить воду и тушить мясо 30-35 минут. Если потребуется воду подливать.
4. Готовое мясо добавить к любому гарниру вместе с луком. Приятного аппетита!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.