Десерт Клубничный омлет

Рецепт десерта Клубничного омлет с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 146 килокалорий

Необычный способ преподнести классический завтрак
Омлет для любителей сладостей. Получается он воздушным и очень ароматным.
Очень красивый, необычный и вкусный клубничный омлет. А какой аромат! Вот как обычный омлет может превратиться в праздничный завтрак! Угощайтесь! Приятного аппетита!

Ингредиенты на 1 порция

• Клубника 150 гр
• Куриные яйца 2 шт.
• Мука 1 стол. л.
• Сахар 1 стол. л.
• Сметана 4 стол. л.
• Сливочное масло 1 стол. л.
• Для украшения:
• Клубника по вкусу
• Корица по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Клубнику помыть, просушить. Затем превратить в пюре с помощью блендера или вилки.
2. Желтки отделить от белков и взбить с сахаром. Затем добавить к ним муку и еще раз взбить.
3. Белки взбить.
4. Смешать клубничное пюре, желтки и белки до однородной пышной массы.
5. Выпекать омлет на хорошо разогретой сковороде на сливочном масле. Можно использовать специальные формы для приготовления омлета.
6. Подавать со сметаной, украсив ягодами клубники и присыпав корицей.

 

Спасибочки