Рецепт гребешков на гриле с зеленым салатом и травами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Детское менюСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 285 килокалорийПростой пошаговый рецепт гребешков на гриле с зеленым салатом и травами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 58. Блюдо содержит всего 285 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМорские гребешки 500 гОливковое масло 0,3 стаканаСоль ¾ чайной ложкиСвежемолотый черный перец ½ чайной ложкиХересный уксус 4 чайные ложкиЛистья базилика 50 гСмесь салатных листьев 250 гЛистья петрушки 50 гЛистья мяты 35 гШнитт - лук 35 гКаперсы 4 чайные ложкиРецепт пошагового приготовленияРазогрейте гриль или мангал.Выложите гребешки в миску и добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, 0,25 чайные ложки соли и 0,25 чайные ложки перца. Хорошо перемешайте.В большой миске смешайте уксус, оставшиеся соль и перец и медленно введите оливковое масло.Выложите гребешки на гриль и жарьте примерно по 2-3 минуты с каждой стороны до готовности.К заправке добавьте салатные листья, листья базилика, петрушки и мяты, нарезанный шнитт - лук. Хорошо перемешайте и выложите на тарелки. Сверху разложите гребешки и посыпьте каперсами.