Скумбрия, фаршированная овощами

Рецепт скумбрии, фаршированной овощами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 25 порций
• Количество калории: 996 килокалорий

Простой пошаговый рецепт скумбрии, фаршированной овощами
домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 996 килокалорий.

Ингредиенты на 25 порций

• Свежая скумбрия 2 штуки
• Морковь 5 штук
• Сельдерей 3 стебля
• Репчатый лук 2 штуки
• Свежий розмарин по вкусу
• Томатная паста 3 столовые ложки
• Соевый соус по вкусу
• Лимоны по вкусу
• Перец чили по вкусу
• Сыр пармезан по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Скумбрию аккуратно разрезать ножом сверху по обеим сторонам позвоночника, от головы до хвоста. Позвоночник разрезать у хвоста и головы и аккуратно вынуть его. Через спинку вынуть внутренности и протереть бумажным полотенцем.
2. 2. В образованную полость уложить стебли розмарина и полить соусом из сои и чили, сбрызнуть соком четверти лимона. Оставить на полчаса промариноваться.
3. 3. Пока рыба маринуется, подготовить овощи. Нарезать лук, натереть морковь на крупной терке и нарезать листья и стебли сельдерея. Обжарить все до готовности с лавровым листом и перцем горошком. В конце обжарки добавить пару ложек томата и рыбный соус вместо соли.
4. 4. Нафаршировать рыбу овощами, присыпать тертым пармезаном и поставить на конвекцию в разогретую духовку (противень простелить промазанным маслом пергаментом) минут на 20–25.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении скумбрии, фаршированной овощами, аздесь такое

 

Скумбрия, фаршированная овощами - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Скумбрия, фаршированная овощами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Какой замечательный рецепт скумбрии, фаршированной овощами - яркий, красочный и аппетитный!