Рецепт салата из сельдерея с грудкой индейки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 369 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из сельдерея с грудкой индейки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 369 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЗелень сельдерея 100 гСвежий желтый перец 2 штукиГрудка индейки 200 гРепчатый лук 1 штукаМайонез 4 столовые ложкиСметана 20% - ная 250 гСливочное масло 20 гОстрая горчица 1 чайная ложкаСоль ½ чайной ложкиМолотый черный перец ½ чайной ложкиРецепт пошагового приготовленияОтделить листья от сельдерея, обдать листья чуть теплой водой и оставить.Предварительно удалив грубые волокна(!), нарезать веточки сельдерея на кусочки по 1 см длиной.Перцы разрезать пополам, удалить плодоножку, перегородки и зернышки. Нарезать соломкой.Грудку индейки нарезать узкими полосками.В разогретой сковороде растопить сливочное масло, положить в сковороду индейку и обжаривать в течение 3-х - 5-ти минут.Готовим соус:Почистить лук, натереть его на терке. (луковица не должна быть маленькой (!!!)Смешать лук с майонезом, йогуртом, горчицей, солью и перцем.Все компоненты салата слегка перемешать, залить соусом и накрыть крышкой.Оставить пропитаться на 10 минут при комнатной температуре.В салатнице разложить листья сельдерея, выложить салат и подать к столу.