Салат из куриной печени под шубой

Рецепт салата из куриной печени под шубой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 280 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата из куриной печени под шубой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 280 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Куриная печень 500 г
• Репчатый лук 2 головки
• Морковь 2 штуки
• Маринованные огурцы 4 штуки
• Картофель 1 штука
• Майонез 100 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Кинза по вкусу
• Чеснок 3 зубчика

Рецепт пошагового приготовления

1. Майонез перемешать с измельченным чесноком и рубленной зеленью кинзы.
2. Печень обжарить с перцем на растительном масле.
3. На блюдо выложить слой маринованных огурцов, нарезанных кружочками, на него — отварной картофель, натертый на терке. Затем половину лука, измельченного и обжаренного с солью и перцем. Смазать майонезом.
4. Далее выложить слой жареной печени, затем оставшийся лук и натертую на терке и обжаренную морковь. Покрыть слоем майонеза.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)