Рецепт телятины с яблоками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 428 килокалорийПростой пошаговый рецепт телятины с яблоками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 58. Блюдо содержит всего 428 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииТелятина 500 гКрасное сухое вино 1 стаканЯблоко 5 штукВода ¼ стаканаПшеничная мука 1,5 столовые ложкиРастительное масло 3 столовые ложкиКорица ½ чайной ложкиСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияМясо немного посолить и кончиком ножа проделать приблизительно 30 отверстий.Каждое яблоко вымыть, очистить от кожицы и семян, нарезать на 6 долек. Вставить по дольке в каждое отверстие.Уложить мясо в кастрюлю с толстым дном, полить растопленным маслом, посыпать специями. Поставить в духовку на 10–15 минут до образования румяной корочки. Полить содержимое маслом, посыпать мукой, накрыть крышкой и снова поставить в духовку на 3–4 минуты. Когда мясо станет мягким, добавить вино и воду, подержать в духовке 3–4 минуты.Перед подачей на стол полить получившимся соусом.
Вкуснятина, обожаю телятину с яблоками Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Aiiguuuaf