Зразы мясные, фаршированные омлетом, паровые

Рецепт зраз мясных, фаршированных омлетом, паровые с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Завтраки, Омлет, Котлеты на пару
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 34
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 479 килокалорий

Простой пошаговый рецепт зраз мясных, фаршированных омлетом, паровые домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 34. Блюдо содержит всего 479 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Говядина 150 г
• Белый хлеб 20 г
• Сливочное масло 15 г
• Яйцо куриное 0,3 штуки
• Молоко 15 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Из мяса, хлеба и 5 г масла приготовить мясной фарш.
2. Яйца хорошо взбить веничком, смешать с молоком, вылить на смазанную маслом сковороду, на пару довести до готовности, охладить и изрубить.
3. Мясной фарш выбить влажными руками, сделать две круглые лепешки, на середину лепешек положить омлет, края соединить.
4. Зразы сварить на пару или сложить в кастрюлю, до половины залить холодной водой, закрыть крышкой и кипятить 15 минут. Подавать с кусочком масла или молочным соусом.

Хозяйке на заметку

Рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

 

Обязательно сделаю, спасибо!