Рецепт рулетиков с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 204 килокалорийПростой пошаговый рецепт рулетиков с овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 204 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциисыр пармезан тертый – 2 ст. л.морковь среднего размера – 0,5говяжья вырезка – 500 гцветная капуста – 100 гброкколи – 100 гмасло растительное – 2 ст. л.соль, перецРецепт пошагового приготовленияОвощи вымыть. Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия. Лук - порей нарезать кружками, морковь натереть на терке. Обжарить овощи в разогретом масле, 5 мин. Добавить соль, перец и стакан воды. Готовить 7 мин.Говядину нарезать поперечными кусками, отбить, приправить солью и перцем. Выложить по 2 ст. л. начинки на кусок. Посыпать пармезаном, свернуть в рулетики, скрепить зубочистками. Выложить на смазанный маслом противень и запекать 20 мин. при 220 °С.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.