Рецепт мантов "Розочки" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, МантыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 169 килокалорийДелюсь с вами уникальным по своей красоте рецептом приготовления мант “Розочки”! Получается действительно очень красивое блюдо, которое тут же захочется попробовать всем-всем-всем! Рекомендую, вкусно! Как мне показалось, в этом простом рецепте мант “Розочки” трудностей нет и быть не может! Вот разве что из собственного опыта скажу, - попытайтесь при сворачивании розочек сил не жалеть, - как видите, у меня они в процессе варки чуть расклеились, начинка вылезла. Но ведь сам рецепт приготовления мант “Розочки” от этого хуже не стал, вся семья уплетала с восторгом! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 1 порцияМолоко — 2 СтаканаЯйцо — 1 ШтукаМука — 1-2 Стаканов (сколько возьмет)Фарш — 500 ГраммЛук — 3 ШтукиСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовления1. Замешаем тесто. Молоко чуть прогреваем, добавим к нему яйцо и соль. Перемешаем, пока соль не растворится, а потом домешиваем муку. Постоянно помешивайте, - тесто должно быть тугим, но эластичным.2. Тесто пока оставьте «отдохнуть» в холодильнике, и займитесь начинкой. Лук измельчаем и домешиваем к фаршу. Добавим специи и соль по вкусу, еще раз перемешаем.3. Теперь из теста раскатываем узкие полосочки, и выкладываем часть фарша. Затем - сворачиваем аккуратно по кругу, переворачиваем вертикально, - получится розочка!4. Выкладываем в пароварку, чуть взбрызнем маслом. Варим 20-30 минут.5. Вот так выглядят готовые «Розочки». Приятного аппетита!
@Т_Бабкина, очень интересная идея! ща попробуем приготовить мантов "розочки" по этому простому рецептику.
УРА!!! Свершилось! Я сделала мантов "розочки"! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!