Рецепт салата из картофеля Мельбурн с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 111 килокалорийОднажды попробовав, ты будешь готова есть это каждый день! Ингредиенты на 5 порцийКартошка (молодой) 1 кгБальзамический уксус 2 чайн. л.Лук (красный) 2 шт.Горчица 50 грУкроп (сушеный) 1 стол. л.Сельдерей (стебли) 1 шт.Соль по вкусуМайонез 150 грПерец черный молотый по вкусуРецепт пошагового приготовленияЭтот картофельный салат можно подавать как к мясу, так и к рыбе. Его готовить очень легко. Поэтому в австралийской кухне его очень часто используют при подаче всевозможных мясных блюд. Сначала молодой картофель тщательно промываем и откидываем в дуршлаг. Затем нарезаем картошку небольшими кубиками. На плиту ставим кастрюлю, с холодной водой, кладем туда картошку и отвариваем.Картошку должна свариться, но не развариться, она должна быть мягкой но и держать форму. Вынимаем картошку и откидываем еще раз на дуршлаг. В небольшую посуду высыпаем горчицу, сушеный укроп и добавляем бальзамический уксус и майонез. Стебли сельдерея хорошенько промываем, нарезаем мелкими кубиками и добавляем в ту массу с горчицей и тщательно перемешиваем. Лук очищаем от кожуры, промываем и нарезаем на мелкие кубики. Нарезанный лук добавляем в заправку. Затем смешиваем заправку с картофелем и подаем эту вкуснейшую еду на стол. Я считаю, что этот кулинарный рецепт очень прост, и экономичен.