Коврижка на кефире

Рецепт коврижки на кефире с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 836 килокалорий

Простой пошаговый рецепт коврижки на кефире домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 836 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Сахар 1 стакан
• Яйцо куриное 1 штука
• Варенье 1 стакан
• Кефир 1 стакан
• Пшеничная мука 2,5 стакана
• Гашеная сода 1 чайная ложка
• Растительное масло по вкусу
• Ванилин по вкусу
• Свежие ягоды по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Сахар и яйцо взбить. Добавить ванилин и варенье с ягодами. Продолжать взбивать.
2. Добавить соду, гашенную уксусом. Продолжать взбивать, пока масса не увеличится вдвое.
3. Добавить кефир и постепенно вмешивать муку. Тщательно перемешать (можно добавить немного растительного масла для того, чтобы пирог дольше не черствел).
4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30–40 минут.

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик коврижки на кефире.
Efeazufpy, спасибо!!!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту коврижки на кефире... Но потом, попробовал - весьма вкусно!