Окунь запечённый в духовке

Рецепт окуня запечённого в духовке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 81 килокалорий

Простой пошаговый рецепт окуня запечённого в духовке авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 81 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Рыба морской окунь 3 шт.
• Лимон 1 шт.
• Пищевая соль 1 ч. ложк
• Перец черный молотый 3 г.
• Паприка сушеная 3 г.
• Итальянские травы 1 ч. ложк
• Растительное масло 1 ст. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Морской окунь - очень вкусная и полезная рыба. У неё практически нет костей и поэтому её легко кушать. Для начала нам нужно подготовить рыбу. Достаём её из морозилки и даём полностью растаять. Очищаем от чешуи, обрезаем плавники, вынимаем внутренности.
2. Фольгу смазываем растительным маслом и выкладываем туда рыбу. Солим, перчим и посыпаем паприкой с двух сторон. В брюшко насыпаем сухие итальянские травы. Делаем надрезы на спинке рыбы с одной стороны и вставляем дольки лимона. Одного лимона хватает на три средних рыбки.
3. Оставляем рыбу мариноваться прямо в фольге на 20-30 минут. Затем ставим в духовку разогретую до 180-200 градусов на 20 минут.
4. Достаём рыбу из духовки и не открываем в фольге ещё 15 минут. Это нужно для того, чтобы она успела остыть в собственном соку и не была потом сухой. К морскому окуню можно подать отварной рис или картофель. Приятного аппетита.

 

Рецепт окуня запечённого в духовке понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Как здорово!
Спасибо большое, ussursof

 

Как вкусно! У меня муж любитель окуня запечённого в духовке.