Рецепт клецек картофельных с мясом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Азербайджанская кухняТехнология приготовления: ЖелированиеПовод: День рожденияВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 238 килокалорийПростой пошаговый рецепт клецек картофельных с мясом азербайджанской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 238 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийкартофель 1,5 кгмука 1 ст. л.сметана 200 гфарш мяснойлук 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияНатертый сырой картофель отжать, добавить муку, соль, перемешать.Из полученной массы сделать шарики, каждый размять в плоский кружок.На него положить мясной фарш, вновь закатать в шарик, обжарить на хорошо разогретой сковороде с подсолнечным маслом.Клецки переложить в жаровню, залить сметаной и поставить в духовку на 30 минут.