Рецепт именинного пирога "С днем рождения, дочка!" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: Для детей, На день рождения, К чаюВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 31Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 310 килокалорийСегодня шестой день рождения моей маленькой дочери Дашеньки. Для семейного чаепития на вечер я решила испечь вот такой именинный пирог С днем рождения, дочка!. Скажу по секрету, когда обрезала бисквит под шаблон, попробовала пару кусочков, он получился очень ароматный, пушистый, безумно вкусный! Я добавила в тесто цедру половинки лимона, ее можно заменить на апельсиновую или лаймовую... Ингредиенты на 3 порциияйца — 3 штсахар коричневый — 100 гмука пшеничная — 0,5 стак.мука ржаная — 0,5 стак.мед — 3 ст. л.сода (погасить лимонным соком) — 0,5 ч. л.шоколад для украшения — 20 гягоды для украшения (по вкусу)топленое сливочное масло (смазать форму)лимонная цедра в тесто по вкусу и желаниюРецепт пошагового приготовленияВ миску вбить яйца, добавить сахар.Взбить миксером на самой высокой скорости 7 минут.Добавить мёд, перемешать.смешать ржаную и пшеничную муку, постепенно венчиком ввести в тесто.Добавить соду, погашенную лимонным соком, цедру, перемешать. Форму выложить пергаментом, смазать маслом. Выложить тесто.Выпекать примерно 20 минут при 180 С, проверить на готовность деревянной шпажкой.Подготовить шаблон.Вырезать готовый бисквит под шаблон.Украсить ягодами и растопленным шоколадом.