Рецепт шоколадных йогуртовых кексов с маршмеллоу с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 177 килокалорийЙогуртовая выпечка получается очень нежной и воздушной! Ингредиенты на 4 порцииПшеничная мука 1 стаканКакао 2 столовые ложкиРазрыхлитель 1,5 чайные ложкиСахар ¾ стаканаЯйцо куриное 1 штукаРастительное масло 2 столовые ложкиЙогурт 1 стаканМаршмеллоу 50 гРецепт пошагового приготовленияВ одну миску просеять муку с какао и разрыхлителем. Добавить сахар и размешать.Во второй миске слегка взбить йогурт, яйцо и растительное масло.Соединить аккуратно обе смеси. Всё тщательно перемешать, чтобы мука разошлась и не было комочков.Всыпать маленькие маршмеллоу и снова перемешать.Формочки для кексов смазать маслом, выложить тесто, заполняя каждую на половину.Выпекать при 180 градусах 40 минут. Проверить готовность деревянной шпажкой, если кекс готов — она будет сухой.Хозяйке на заметкуВсе кексы содержат 1480 ккал, а 1 из 12 штучек — 125 ккал. Кексики хорошо поднимаются в формочках, так что их не нужно заполнять доверху. Это может быть форма для кекса с дыркой или разъемная форма. При желании, в тесто можно добавить шоколадные капли, дробленные орехи или кокосовую стружку, а так же полить готовые кексы шоколадной глазурью (какао+сахар+сметана+сливочное масло 2:2:2:1 — 545 ккал). Приятного аппетита и хорошего настроения!