Пирог с хурмой

Рецепт пирога с хурмой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 2 часа

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 280 килокалорий

Не так часто мы используем хурму в готовке, однако, не стоит упускать возможность попробовать этот пирог с весьма необычным, но приятным вкусом.

Ингредиенты на 7 порций

• Мука 400 г
• Сахар 200 г
• Масло сливочное 225 г
• Соль щепотка
• Яйцо куриное 2 шт.
• Ваниль 1 стручок
• Хурма 500 г
• Мед 2 ст. л.
• Лимон 1 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. В миске смешать муку, сахар, щепотку соли, семена ванили из стручка и нарезанное кубиками сливочное масло.
2. Далее добавить яйца, вымесить тесто, скатать его в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать ненадолго в холодильник.
3. В это время приготовить начинку. Хурму почистить, нарезать небольшими кубиками и выложить в миску. Добавить мед, сок и цедру лимона. Оставить на 15 минут, после чего варить на медленном огне 10-12 минут. Слегка охладить.
4. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и равномерно выложить тесто (примерно 2/2, ) на дно и по краям формы. Сверху распределить начинку.
5. Оставшееся тесто натереть на крупной терке и выложить на хурму. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

 

Как вкусно! У меня муж любитель пирога с хурмой.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!