Капустные котлеты с сыром

Рецепт капустных котлет с сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 78 килокалорий

Особенность приготовления капустных котлет в том, что они не жарятся, а запекаются в духовке. Это позволяет приготовить очень вкусное блюдо, которое потом не повредит вашей фигуре.
Аппетитные овощные котлеты с сыром. Для их приготовления обжарьте на сковороде лук и морковь. Пошинкуйте капусту, потрите сыр. Соедините все ингредиенты и хорошо перемешайте. Выложите капустный фарш в форме котлет на застеленный пергаментом противень. Разогрейте духовку и запеките котлеты до румяной корочки. Это займет минут 20-25. На стол подайте со сметаной. Приятного аппетита!
Количество порций: 5

Ингредиенты на 5 порций

• Капуста — 200 Грамм
• Сыр — 30 Грамм
• Морковь — 40 Грамм
• Лук порей — 40 Грамм
• Мука овсяная — 3 Ст. ложки
• Петрушка — 2 Ст. ложки
• Оливковое масло — 1 Ст. ложка
• Сметана — 1 Ст. ложка
• Яйцо — 1 Штука
• Соль — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Потрите морковь и порежьте лук.
2. Обжарьте их на сковороде.
3. Пошинкуйте и посолите капусту.
4. Соедините капусту, тертый сыр, муку, сметану, яйцо и обжаренные овощи. Хорошо перемешайте.
5. Выложите капустный фарш в форме котлет на застеленный пергаментом противень. Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките котлеты до румяной корочки. Это займет минут 20-25. На стол подайте со сметаной.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант капустных котлет с сыром ещё не пробовала