Рецепт жареной свиной вырезки с фенхелем и чесноком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Английская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 329 килокалорийРецепт приготовления жареной свиной вырезки с фенхелем и чесноком. Благодаря фенхелю свинина приобретает сладкий карамельный вкус. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциичеснок — 12 Зубчиковфенхеля — 1.3 Килограммаоливкового масла — 3 Ст. ложкисоль и молотый перец — - По вкусувырезки свинины — 2 Штуки (по 450 гр)сушеного орегано — 1/1, Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 245. Удалить с фенхеля листья и стебли. Нарезать каждую луковицу на 8 частей. На большой противень выложить чеснок, фенхель, добавить 2 столовые ложки масла, приправить солью и перцем. выпекать 10 минут.Смазать свинину оставшейся столовой ложкой масла, приправить орегано, солью и перцем. Удалить противень из духовки, сместить чеснок и фенхель к краям, выложив посередине свинину. Выпекать от 20 до 25 минут. Выложить свинину на разделочную доску и дать постоять по крайней мере 5 минут до нарезки. Подавать свинину с фенхелем и чесноком.
@Анна О, очень интересная идея! ща попробуем приготовить жареную свиную вырезку с фенхелем и чесноком по этому простому рецептику.