Рецепт салата с бобами и сухариками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 28 килокалорийСалат с бобами и сухариками - сытный и очень простой в приготовлении. Отлично он подойдет и под пиво. А на второй день этот салат будет еще вкуснее. Сухарики можно поджарить, а можно купить готовые. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 30 порцийБобы консервированные (банка) — 1-2 ШтукХлеб для сухариков (буханка) — 1/1, ШтукиЧеснок — 2-3 ЗубчиковМайонез — 5-7 Ст. ложекМасло растительное — 1/1, Стакана (Для жарки сухариков)Перец черный — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияСалат с бобами и сухариками - своего рода «мужской» салат. В нем - много чеснока, сухарики и сытные бобы. В моей компании этот салат отлично идет под пивко.Как приготовить салат с бобами и сухариками?1. Если вы используете готовые сухарики, то этот шаг пропустите и переходите сразу ко второму. А те, кто будет готовить сухарики самостоятельно, засучите рукава. Хлеб порежьте кубиками или брусочками. Приготовьте сковороду, нагрейте в ней растительное масло и обжарьте кубики хлеба. Затем выложите их на бумажное полотенце и остудите.2. Бобы слейте на дуршлаг, пусть избавятся от лишней жидкости.3. В миску выложите сухарики, бобы, выдавите через пресс зубчики чеснока и заправьте майонезом. Поперчите и перемешайте.Хорошо, если салат настоится хотя бы в течение нескольких часов. Твердые жареные сухарики должны пропитаться майонезом и чесноком. Кстати, перед подачей в салат можно добавить еще майонеза, т. к. сухарики его впитают.Подавайте салат с бобами и сухариками, украсив его веточкой петрушки.Приятного аппетита!