Рецепт жареных зимних овощей с трав�ми с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 241 килокалорийПростой пошаговый рецепт жареных зимних овощей с трав�ми домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 241 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийЦветная капуста 440 гБрюссельская капуста 2 стаканаМорковь 2 штукиБатат 200 гОливковое масло с чесноком 3 столовые ложкиСвежий измельченный розмарин 1 столовая ложкаИзмельченный свежий тимьян 2 чайные ложкиРубленая петрушка 2 столовые ложкиЛимонный сок 2 чайные ложкиРецепт пошагового приготовления1. Разогрейте духовку до 230°C.2. Поместите цветную капусту, брюссельскую капусту, морковь и батат в большую миску.3. Добавьте 2 ст. л. масла, розмарин и тимьян, перемешайте. Приправьте солью, перцем, по вкусу.4. Выложите овощи на противень, запекайте 20 минут, 2—3 раза переворачивая лопаткой. Повысьте температуру духовки до 260°C и запекайте овощи еще 10 минут до мягкости.5. Переложите овощи в большую сервировочную миску, добавьте петрушку, сок лимона и оставшуюся 1 ст. л. масла. Перемешайте и подавайте.