Венгерский гуляш с говядиной

Рецепт венгерского гуляша с говядиной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Гуляш из говядины
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 957 килокалорий

Простой пошаговый рецепт венгерского гуляша с говядиной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 957 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Репчатый лук 3 штуки
• Говядина 1 кг
• Растительное масло 60 мл
• Паприка 4 столовые ложки
• Чеснок 3 зубчика
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу
• Семена тмина щепотка
• Бульон ½ л
• Томатная паста 100 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Мелко нарезаем лук и чеснок.
2. Нагреваем кастрюлю с толстым дном, наливаем масло, обжариваем лук до легкого золотистого цвета.
3. Добавляем к луку чеснок, паприку, соль, перец, семена тмина (у меня их не оказалось, заменила на орегано).
4. Хорошо перемешиваем.
5. Смешиваем бульон и томатную пасту, добавляем в кастрюлю. Хорошо перемешиваем.
6. Даем закипеть. Убавляем огонь до минимума.
7. Добавляем мясо. Готовим, не накрывая крышкой, около 1–1,5 часа, пока мясо не станет мягкое и нежное.

Хозяйке на заметку

Паприка придает этому блюду насыщенный цвет и вкус, тем самым сильно возбуждая аппетит. Посыпаем его зеленью и подаем с любимым гарниром — картофельный гарнир, как мне кажется, подойдет сюда лучше всего. Все! Очень сытный и вкусный гуляш готов.

 

Венгерский гуляш с говядиной - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Надо попробовать

 

Рецепт венгерского гуляша с говядиной понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Когда делала венгерский гуляш с говядиной и не сомневалась, что получится вкусно!