Рецепт шашлыка из баранины с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТехнология приготовления: Во фритюреПовод: Новый годВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 283 килокалорийПростой пошаговый рецепт шашлыка из баранины грузинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 283 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийбаранина 200 гуксус 200 гмолоко коровье 300 мллавровый листсольтимьянсало (баранье) 100 гРецепт пошагового приготовленияМясо нарезать кусочками, положить в глиняную посуду.Добавить специи, залить смесью молока и уксуса и поставить в холодильник на несколько часов.Каждый кусочек мяса завернуть в тонкий ломтик бараньего сала.Насадить на вертел и обжарить на решетке гриля.