Гнезда из пасты с крабовым мясом

Рецепт гнезд из пасты с крабовым мясом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Итальянская кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 713 килокалорий

Простой пошаговый рецепт гнезд из пасты с крабовым мясом итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 713 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 100 г крабового мяса
• сливки жирностью 33%
• помидоры черри
• 0,5 пучка зеленого лука
• 150 г сыра Чеддер
• 2–3 веточки мяты
• 20 г сливочного масла
• соль
• 1 веточка базилика
• 500 г пасты в виде гнезд
• чеснок – 2 зубчика

Рецепт пошагового приготовления

1. Крабовое мясо разобрать на волокна, удалив хитиновые пластины.
2. Чеснок очистить и измельчить. Зеленый лук вымыть, обсушить и тонко нарезать. Помидоры черри вымыть и нарезать кубиками. Смешать в миске крабовое мясо, чеснок, зеленый лук и помидоры.
3. Сыр измельчить. В сотейнике разогреть сливки, добавить сыр. Перемешать до однородной массы. Варить соус 4 мин.
4. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в соус, перемешать и сразу снять с огня.
5. В сотейнике вскипятить небольшое количество воды, добавить сливочное масло. Выложить гнезда и готовить по 2 мин. с каждой стороны. Шумовкой переложить в форму для запекания.
6. Разогреть духовку до 180°С. В центр каждого гнезда положить начинку, полить соусом. Поставить в духовку и запекать 7 мин.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Здравствуйте Ксюня_З!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Вкуснятина, обожаю гнезда из пасты с крабовым мясом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ксюня_З

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

спасибочки за вкусняшку