Рецепт шоколадных пирожных с кокосом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Европейская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: ДесертВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 101 килокалорийБыстрый вариант десерта для любителей сочетания шоколада и кокоса... «Райское наслаждение»!!! А значит, такое пирожное будет по вкусу всем любителям «Баунти».))) Количество ингредиентов приведено всего на 3-4 пирожных, но всё зависит от размера ваших формочек. Решайте сами, насколько увеличивать количество ингредиентов! Десерт очень понравился детям. За рецепт этого лакомства благодарю Натали М. Ингредиенты на 4 порцииДля тестаВода 2 ст. л.Какао порошок 1 ст. л.Масло сливочное 20 гМука пшеничная 5 ст. л.Сахар 3 ст. л.Шоколад чёрный 100 гЯйца куриные 1 шт.НачинкаКокосовая стружка 400 гСгущённое молоко 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияИнгредиенты: кокосовая стружка, сгущёное молоко, шоколад, сахар, куриное яйцо, мука, вода, сливочное масло, какао порошок.Для начинки соедините кокосовую стружку со сгущённым молоком и перемешайте. Отставьте в сторону.Шоколад (50 г) растопить с водой на водяной бане и остудить.Яйцо взбить с сахаром.Соединить яичную смесь с шоколадом, добавить предварительно просеянные муку, какао - порошок и разрыхлитель. Добавить размягчённое масло и как следует всё перемешать. Тесто получается достаточно мягким.Силиконовые формочки заполнить шоколадным тестом, выложив его по краям и на дно формочек. В центр выложить часть кокосовой начинки. Осторожно всё утрамбовываем.И закрываем слоем шоколадного теста. Разравниваем.Ставим пирожные в разогретую до 190°C духовку и выпекаем 20-25 минут. Готовые пирожные достать из формочек и остудить на решётке.Растопить оставшиеся 50 г шоколада и полить им пирожные. Украсить по желанию.