Рецепт яблочного пирога сестер Симили с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: К чаюВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 140 килокалорийОт пирога полный восторг - много начинки,масло отсутствует (не считая 20 гр,но не будем уж мелочиться))) ,для любителей яблочных пирогов - оно самое!!! Ингредиенты на 6 порцийяблоки очищенные и порезанные на дольки — 1 кгмука — 150 гсахар — 120 гмолоко — 100 мляйца — 3 штразрыхлитель — 1 ч. л.сольНа посыпку сверхусахармасло сливочное холодное кусочками — 20 гРецепт пошагового приготовленияВзбить яйца с сахаром в пенуВлить молоко, перемешать. Ввести муку с разрыхлителем, перемешать. Всыпать яблоки и аккуратно перемешатьФорму смазать и присыпать мукой - излишки стряхнутьДуховка на 180-190. Выкладываем тесто с яблоками в форму, сверху присыпаем сахаром и немного масломСтавим в разогретую духовку и выпекаем 40-45 мин. Я делала 2/2, нормы и выпекала в форме на 24.Яблоки были очень сочные, поэтому тесто с яблоками просто вылила в форму, если яблоки не очень сочные, то выкладывать в форму, не приминая (впечатление что яблок много, а теста очень мало), в процессе выпекания яблоки сами осядут. Верх выложила яблочным веером.