Рецепт котлет с томатной подливкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужинВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 313 килокалорийОчень вкусные котлетки с томатной подливкой будут отлично сочетаться с любым гарниром. Ингредиенты на 3 порцииМясной фарш — 0.5 кгЛук репчатый — 2 штМука пшеничная — 1-2 ст. л.Паста томатная — 70 гБулочка или хлеб (для котлет)Чеснок — 1-2 зуб.Вода — 1 стак.Соль, перец (по вкусу)Лавровый лист — 2 штРецепт пошагового приготовленияК мясному фаршу добавить половину лука, перец и чеснок, горчицу, хлеб.Хорошо вымесить фарш и сформировать котлеты.Обжарить их в разогретом масле. Котлеты убрать из сковородки, вторую луковицу обжарить в этом же масле. Добавить муку и томатную пасту и хорошо перемешать.Влить в сковородку воду, добавить соль, перец и лавровый лист. Тушить 10 минут немного помешивая. Вернуть котлеты снова в сковородку и тушить вместе с подливой 5 минут. Любой гарнир полить соусом и выложить сверху котлеты. Приятного аппетита!