Рецепт смородинового пирога с крошкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 352 килокалорийПростой пошаговый рецепт смородинового пирога с крошкой русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 352 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийМука пшеничная 650 г.Сахар 310 г.Куриное яйцо 2 шт.Масло сливочное 280 г.Смородина черная 400 г.Грецкий орех 100 г.Рецепт пошагового приготовленияСегодня готовим смородиновый пирог с крошкой. Очень сытный и вкусный. Пирог понравился всей нашей семье.Для основного теста необходимо 200 гр. размягченного сливочного масла растереть со стаканом сахара. Это можно сделать миксером. Добавляем туда яйца и 2 стакана муки, продолжая взбивать тесто миксером.Грецкие орехи очистить и измельчить скалкой, но не очень мелко. Они понадобятся для крошки - второй части теста.Смешать в отдельной емкости остальную муку, сахар и размягченное сливочное масло. Все это делается руками, превращая ингредиенты в крошку.Потом высыпаем туда измельченные грецкие орехи и еще раз хорошо перемешиваем.В форму для пирога стелим бумагу для выпечки. Выкладываем основное тесто и распределяем равномерно по всей форме. Сверху высыпаем ягоды черной смородины. Предварительно ягоды нужно вымыть, осушить, присыпать мукой и сахаром.Ягоды равномерно посыпаем крошкой по всей поверхности пирога. Ставим в разогретую на 200 градусов духовку на 40-45 мин.Наш пирожок готов. Даем ему остыть и извлекаем из формы. Получается отличный десерт к чаю. Орехи придают особый вкус этому пирогу.
Мы тоже недавно первый раз делали смородиновый пирог с крошкой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем