Морковные котлеты с сельдереем

Рецепт морковных котлет с сельдереем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная еда, Котлеты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 28
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 131 килокалорий

Простой пошаговый рецепт морковных котлет с сельдереем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 28. Блюдо содержит всего 131 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Морковь 3 штуки
• Стебель сельдерея 2 штуки
• Репчатый лук 1 головка
• Толченые сухари ¼ стакана
• Кервель ½ стакана
• Куриное яйцо (крупное) 2 штуки
• Крупная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Натуральный обезжиренный йогурт ½ стакана
• Растительное масло по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Натрите морковь на крупной терке, чтобы получилось примерно 1,5 стакана. Сельдерей мелко нарежьте, чтобы получилось 0,75 стакана. Лук так же натрите на крупной терке, чтобы получилось 0,5 стакана. Переложите овощи в миску.
2. К овощам добавьте сухари, яйца, нарезанный кервель, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и слепите котлетки, беря примерно по 1,5 столовые ложки массы.
3. Разогрейте большую сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. Обжарьте котлетки по 3–4 минуты с каждой стороны. Переложите на тарелку.
4. Подавайте, полив сверху йогуртом.

 

Надо попробовать

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

я слабо разбираюсь в морковных котлетах с сельдереем, но с этим рецептом вышло очень здорово!