Рецепт торта Апельсина с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рецепты тортовСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 3 ч 50 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 324 килокалорийЯркий солнечный тортик напомнит вам о лете! Необычный вкус. Торт необыкновенный. Из-за крема послевкусие свежести. Ингредиенты на 3 порцииДля крема:Сгущённое молоко 400 грСливочное масло 100 грМолоко (сухое) 5 стол. л.Апельсины 1 шт.Для теста:Сахар 1.5 стак. (200 мл)Яйца 5 шт.Сливочное масло 150 грСметана 1 стак. (200 мл)Сода пищевая (гашеная уксусом) 1 чайн. л.Мука 2 стак. (200 мл)Грецкие орехи (измельченные) 0.5 стак. (200 мл)Изюм (запаренный) 0.5 стак. (200 мл)Какао - порошок 2 стол. л.Мак пищевой (запаренный) 2 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияГрецкие орехи пропустить через мясорубку.Мак варить в молоке 15 минут. Затем пропустить через мясорубку.Апельсин варить в воде 15 минут. Потом воду слить, налить новую, варить еще 15 минут. Затем процедуру повторить. Сваренный апельсин порезать на куски, измельчить блендером.Яйца взбить до полного растворения сахара, добавить сметану, размягченное масло, соду, погашенную уксусом или соком лимона, муку. Замесить тесто и разделить его на 4 части.В каждую часть добавить свой ингредиент: какао, орехи, мак и изюм.Выпекать каждый корж по отдельности по 25 минут при температуре 180 градусов.Для крема взбить сгущенное молоко с маслом, добавить сухое молоко и измельченный апельсин.Коржи выкладывать на блюдо в произвольном порядке, промазывая их кремом.Оставить готовый торт на столе на 1 час для пропитки, затем убрать его в холодильник.Хозяйке на заметкуКак известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить н... Если петрушку ополоснуть в теплой воде, она станет ароматнее. Как известно, мак очень быстро портится. Лучше всего хранить мак в полотняном мешочке в хорошо проветриваемой прохладной комнате. Смалывайте мак только перед употреблением. Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской. Если вы хотите, чтобы молоко хранилось дольше, кипятите его с сахаром в расчете: на один литр молока одна чайная ложка сахара. Чтобы избавить сливочное масло от прогорклого привкуса, перетопите его с ломтиком хлеба. Не замешивайте песочное тесто на растопленном масле, лучше использовать подтаявшее масло. Тогда печенье не будет крошиться, а масло во время выпечки не будет вытекать.
как вкусно! Я полюбила торта апельсина с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.