Брокколи с чесноком

Рецепт брокколи с чесноком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 444 килокалорий

Простой пошаговый рецепт брокколи с чесноком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 444 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Оливковое масло 1,25 стакана
• Красный сушеный перец 1,5 чайные ложки
• Чеснок 12 зубчиков
• Капуста брокколи 1 кг
• Молотый черный перец по вкусу
• Крупная соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Нагрейте 3⁄4 стакана масла в большой сковороде, добавьте сухой перец, половину чеснока и обжарьте, изредка помешивая, до золотистого цвета около 2 минут. Добавьте брокколи и 1⁄2 стакана воды, убавьте огонь и тушите под крышкой, изредка помешивая, до мягкости около 1 часа и 15 минут.
2. Тем временем, нагрейте оливковое масло в большой сковороде на сильном огне и добавьте чеснок. Обжаривайте, изредка помешивая, до золотистой корочки около 5 минут. Слейте масло, чеснок отложите. Перед подачей на стол приправьте солью и перцем, посыпьте обжаренным чесноком.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже брокколи с чесноком получается здорово!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

@Туронок В, очень интересный вариант брокколи с чесноком.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже брокколи с чесноком получается здорово!